Piña asada con sorbete de limón – RECETA

About This Project

INGREDIENTES:

-Piña mediana(1 o 2)
-Sorbete de limón, tipo helado (1 tarrina)

 

PREPARACIÓN:

-Encendemos el carbón en la mini barbacoa y colocamos la parrilla en su sitio para que se caliente.
-Mientras se hacen las brasas vamos preparando la piña. Pelamos la piña con cuidado, dejando el ramillete.
-Cuando la parrilla esté caliente, colocamos la piña, girándola un poco cada 5 minutos. En unos 45 minutos estará asada hasta el centro.
-Sacamos la piña de la parrilla y en una tabla de madera, cortamos rebanadas de un dedo de grosor. Les quitamos el corazón con un cuchillo.
-Presentamos cada rebanada en un plato, con una bola de sorbete de limón en el agujero del corazón

Sano y rico rico ¡¡Que aproveche!!

 

*En la parrilla de la mini barbacoa puedes preparar dos piñas a la vez, hasta tres si se les corta el ramillete.

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